ชื่อไทยจักรผาน, ซีกเดียว, หน้ายักษ์, โทต๋า
ชื่อสามัญ INDIAN HALIBUT
ชื่อวิทยาศาสตร์Psettodes erumei (Schneider)
ถิ่นอาศัย อยู่บริเวณหน้าดินใต้ท้องทะเล มีอยู่ทั่วไปในอ่าวไทย
อาหาร กินปลาที่มีขนาดเล็กกว่าแทบทุกชนิด
ขนาด เป็นปลาซีกเดียวที่มีขนาดใหญ่และมีเนื้อมากที่สุด พบทั่วไป มีความยาวประมาณ 18-50 เซนติเมตร
ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อยใช้ปรุงอาหารได้ดี
ที่มา : กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
จัดเตรียมโดย : ประวิทย์ สุรนีรนาถ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
