ชื่อไทยจวดเตียนเขี้ยว
ชื่อสามัญ TIGER-TOOTHED CROAKER
ชื่อวิทยาศาสตร์Otolithes ruber (Bloch & Schneider)
ถิ่นอาศัย หากินตามชายฝั่งบริเวณน้ำลึก ๆ มีชุกชุมในแถบทะเลอันดามันและอ่าวไทย
อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน
ขนาด ความยาวประมาณ 21-62 เซนติเมตร
ประโยชน์ ใช้ปรุงอาหาร
ที่มา : กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
จัดเตรียมโดย : ประวิทย์ สุรนีรนาถ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
