ชื่อไทยคลุด
ชื่อสามัญ SPADEFISH
ชื่อวิทยาศาสตร์Ephippus orbis (Bloch)
ถิ่นอาศัย พบทั่วไปในในอ่าวไทยและอินโดแปซิฟิค
อาหาร ส่วนใหญ่หากินตามพื้นหน้าดินที่เป็นโคลน
ขนาด ความยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
ประโยชน์ ใช้ปรุงเป็นอาหารได้
ที่มา : กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
จัดเตรียมโดย : ประวิทย์ สุรนีรนาถ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
