จำแนกเป็นหลักสูตร 4 ปี หลักสูตร 5 ปี (ได้แก่ หลักสูตรสถาปัตยกรรมศาสตรบัณฑิต และหลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต) และหลักสูตร 6 ปี (ได้แก่ หลักสูตร สัตวแพทยศาสตรบัณฑิต) การแบ่งระยะเวลาการศึกษาเป็นทวิภาค (Semester System) คือ 1 ปีการศึกษา แบ่งออกเป็น 2 ภาคการศึกษา (Two Regular System) มี เวลาเรียนประมาณ 15 สัปดาห์ นอกจากนี้มหาวิทยาลัยฯ อาจเปิดการเรียนการสอนภาคฤดูร้อน ซึ่งเป็นภาคการศึกษาไม่บังคับได้ โดยใช้เวลาเรียนประมาณ 6 สัปดาห์ และ จัดชั่วโมงเรียน (Summer Session) ให้เท่ากับภาคการศึกษาปกติ เพื่อเปิดโอกาสให้นิสิตที่สนใจใคร่เรียนรู้ได้ศึกษาเพิ่มเติมด้วย
มีค่าเป็น 1 หน่วยกิต ทั้งนี้ 1 ภาคการศึกษาจะใช้เวลาเรียนไม่น้อยกว่า 15 สัปดาห์ โดยผู้สำเร็จการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาตรีของคณะใด จะได้รับปริญญา ในสังกัดคณะนั้นตามที่สภามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์อนุมัติ ซึ่งปริญญาแบ่งตามสายวิชาเป็น 10 ประเภท คือ